Bétaine

La Bétaine est certainement le composant qui a fait le plus parler de lui ces dernières années. Il existe une catégorie de pêcheurs qui ne jurent que par elle, et d'autres qui en font abstraction. La bétaine est extraite de la betterave à sucre, et elle est présente à faible dose dans les plantes, dans certaines chairs de poissons. Les pêcheurs au coup l'ont longtemps utilisé en secret, et vu les résultats des dernières années, il faut avouer que vous êtes de plus en plus nombreux à l'utiliser. Il semblerait que les résultats obtenus donneraient raison aux utilisateurs de la bétaine. La Bétaine est un formidable stimulateur d'appétit que vous devez incorporer à vos bouillettes à raison de 30 à 40 grs par kilo de mix.

Vous pouvez rouler vos bouillettes d'eschage dans cette poudre à la sortie de la cuisson.

Notre bétaine est pure à un peu plus de 96% et peut varier au niveau de sa couleur blanche ou brune en fonction du support sur laquelle elle est travaillée.